一定要澄清:瓜城美食很多我也都有吃飽! 現在仔細想覺得很可怕,但不知道為什麼我在台灣好像從來沒有餓過 (感謝爸媽每天努力地餵食我,有好東西就拿給我吃) 每天除了固定有三餐之外,中間還穿插著下午茶水果宵夜零食… 而且台灣真的到處都是小吃攤販或是手搖飲料店,在台灣胃好像不曾空著。 這樣說起來一副瓜城就沒食物的樣子... 其實不然,路上其實也有很多的小吃攤販,賣tamales(玉米粽)、 水果加chamoy(一種由辣椒+檸檬+糖+鹽混合而成的紅色香料,通常會是粉末狀或是液狀)、papas con chile y limón(薯片+辣椒+檸檬) 等等。 只不過聽說墨西哥路邊攤的食物吃了有點容易腸胃不舒服, 我不知道我的腸胃是否夠強壯,所以目前還沒有嘗試小吃攤的食物... 感覺要上吐下瀉也是等到搬到自己的房間再說比較好 XD 餐廳不像台灣那麼聚集就是了,如果到了市區比較容易會有整條街都是餐廳咖啡店酒吧。 這邊的食物我吃起來都還滿喜歡,唯一還在適應的就是這裡的用餐時間。 這個星期我幾乎都跟著Andrés吃,順便觀察墨西哥這邊大概都什麼時候吃飯。 對我來這不只是個人習慣,如果自己的作息和大家都不一樣,這樣很有可能錯失一些聚會的機會 :P 吃早餐的時間和台灣差不多,大約7~9點之間, 午餐就變得比較晚,大約下午2~3點才吃, 中間可能會吃個點心,像是薯片,因為晚餐要一路到21:00才開吃。 難怪我之前去市中心的餐廳想吃晚餐,大約晚上6點多,但整間店都沒什麼人,讓我想說這家是不是不好吃,生意感覺好差。 或是像昨天晚上和Andrés去一間義大利餐廳,我們晚上8點多去剛好有位置,但9點之後外面已經大排長龍! 而且我目前已經認識了有兩三個人但他們都吃得很少(尤其是晚餐),男生大概吃兩個taco或一個三明治就飽了(訝異) 不過我覺得有趣的是他們也沒有到很瘦哈哈哈。(什麼幸災樂禍的心態) 這時想起台灣的男性友人都非常喜歡白飯吃到飽還有林立於街頭的火鍋燒烤吃到飽… 雖然我不至於到半夜餓醒,不過總還是有嘴饞還可以再吃的感覺,他們應該覺得台灣人很厲害,塊頭那麼小,吸收如此多的熱量卻還不會飽! 接下來看看我這幾天吃到的墨國美食 第一個是enchilada 它是玉米捲餅,裡面有餡料,圖片的是雞肉絲enchilada, 另外淋上綠辣椒醬、起司粒、還有一坨酸奶,三個的size大概跟我手掌差不多大。 這種綠色的辣椒醬酸酸辣辣的,不過因為辣椒醃的時候有加一點醋, 剛剛端上來的時候我一直覺得有種莫名的腳臭味…哈哈哈 但是只有一開始會這樣感覺,其實它很好吃! 另外這是在一家cevichería(La Uno)吃到的taco和tostada。
先解釋ceviche 就是用檸檬把海鮮醃熟,海鮮的肉質超嫩,不會像用炒的或煎的變老變韌,然後通常再加上一點碎洋蔥和香菜。 在這邊的朋友都說,來墨西哥卻沒有吃過taco,就不算真的有去過墨西哥! 我吃下去的那一瞬間我懂了…. 台灣美墨餐廳吃到的、美國吃到的都不是真正的taco! 圖片中的是他們的招牌,有冰冰涼涼的生鮪魚塊、芒果丁、西瓜丁、番茄丁、甜椒粒, 還有一種無法形容的美味醬汁,實在是太適合夏天吃了。 (不過這種嚴格來說算是ceviche和taco的合體) 來墨西哥就是早餐午餐晚餐宵夜都要吃taco啦! ---------------- 所以落落長說了那麼多,我來墨西哥的一個星期幾乎都在走路, 一走就是20分鐘到半小時,加上吃的比較少(至少比在台灣吃得少哈哈), 一穿褲子就發現便瘦一點點了。 想想自己從國中開始就想減肥,一直沒有顯著的成果, 現在沒想到只要一出國就會不知不覺的瘦了, 可見真的是錯不在我,在於台灣的美食24小時到處都是(?
1 Comment
Lasse
8/5/2016 09:17:11 pm
光看就覺得完勝德國所有食物😂
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AuthorApril Lu. 24. Archives
May 2017
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